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Ferme modèle

Ferme modèle / médiathèque municipale

  • Annuaire : Equipements et sites
  • Catégorie : Patrimoine
  • Type de structure : Site culturel et activités commerciales 
  • Adresse : 52 rue Jean Zay 03700 BELLERIVE SUR ALLIER
  • Téléphone : 04 70 59 44 25 
  • Site internet : www.ville-bellerive-sur-allier.fr
  • Description :  

    Située au lieu-dit « Les Penaix » -actuellement rue Jean Zay -, cette ferme modèle fut l’œuvre de Charles Gravier. Maire de Vesse de 1892 à 1894, collectant le lait pour le revendre dans les hôtels de Vichy, Charles Gravier s’est efforcé d’obtenir des produits supérieurs. Il a cherché et trouvé le moyen de stériliser le lait. Il a découvert le lait naturel phosphaté, favorisant le développement osseux des enfants rachitiques, puis le lait en poudre à partir duquel il fabriqua le cacao lacté et le chocolat lacté. Charles Gravier ajouta même une fabrique de glace stérilisée à l’aide d’eau filtrée et absolument pure, remontée d’un étang alimenté par le Sarmon …

    Charles Gravier fait faillite en 1894 et la ferme modèle fut vendue à la barre du Tribunal Civil de Cusset le 11 juillet 1894.

    Rachetée par Jean-Baptiste Bardet de Clermont-Ferrand, les activités de laiterie-crèmerie furent poursuivies jusqu’à la fin de la 1ère guerre mondiale par les deux fermiers, les frères Francisque et François Bartassot.

    triptyque  150 x  40 cm web

     

    En 2001, la Ferme Modèle, depuis longtemps inhabitée et convoitée par des promoteurs immobiliers en vue de la réalisation d'un lotissement, fut rachetée par la Ville de Bellerive. Aujourd'hui, après réhabilitation, elle a retrouvé sa vocation nourricière en accueillant un maraîcher et depuis le 20 janvier 2017, elle accueille la nouvelle médiathèque municipale. 

(sources bibliothèque municipale et Jacques Corrocher (album du temps passé) - credit photo de gauche : Collection Barbier)